Evo jednostavnog recepta za paprike punjena sirom

Sastojci

(za 3 osobe)

- 3 crvene rog paprike

- 200 g svježeg sira

- 50 g krem sira

- 50 g kiselog vrhnja

- 1 režanj nasjeckanog češnjaka

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice papra

- 1 žlica nasjeckanog peršina

- 1 žlica nasjeckanog vlasca

- maslinovo ulje

Priprema:

Paprike operite, odrežite im vrhove i očistite ih od sjemenki. Dobro osušite, piše N1. 
Pomiješajte sve sastojke za nadjev. Napunite paprike i stavite ih u nauljenu posudu za pečenje.

Pecite ih sat vremena na 200°C, 30 minuta s jedne i 30 minuta s druge strane.

Izvadite ih na tanjur i ogulite. Malo posolite i popaprite te pokapajte maslinovim uljem.