Gotov za manje od 90 sekundi: Kolač od limuna koji se peče u šalici za kavu

Ne samo da se kolač peče u mikrovalnoj pećnici u trajanju od svega 60 do 80 sekundi, već i sve sastojke miješajte u šalici za kavu, pa nemate puno suđa za pranje nakon pripreme, piše Pun Kufer.

Sastojci za kolač od limuna iz šalice:

30 g brašna
3 žlica mlijeka
2 žlica šećera
2 žlice limunova soka
2 čajne žličice limunove korice
1 žlica rastopljenog maslaca
½ čajne žličice sode bikarbone
prstohvat soli

Priprema kolača od limuna u šalici:

Pomiješajte rastopljeni maslac i šećer u šalici. Dodajte mlijeko i limunov sok.

Dodajte brašno i sodu bikarbonu i sol i miješajte sve dok se sastojci ne sljube u jednoličnu smjesu.

Na kraju umiješajte limunovu koricu.

Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu i termički obrađujte oko 60 sekundi. Ako je smjesa još vlažna vratite je u mikrovalnu na 15 do 20 sekundi.

Kolač poslužite u šalici s umakom po želji. Dobar tek!