Greška koju mnogi rade kad kupe sladoled u kutiji

No nije svejedno gdje stavljate kutiju. Iako mnogi žele da im sladoled bude pri ruci, najbolje ga je staviti što je dublje moguće u zamrzivač. Na taj način smanjujete mogućnost da će se sastojak kutije lagano topiti svaki put kad otvorite zamrzivač, piše Pun Kufer.

Sladoled bi trebao imati vrlo kremastu teksturu. No ako kutiju vadite iz zamrzivača i opet je stavljate unutra, ona će se promijeniti. Štoviše, sladoled će nakon nekog vremena biti pun ledenih iglica.

Svaki put kad se poveća temperatura sladoleda, ledeni kristali u njemu se rastope. I to nije ništa čudno niti loše ako planirate odmah pojesti svu količinu sladoleda.