Oglas

Imaš vijest?

Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?

PODIJELI S NAMA!

Lava od sira

Hrskavi izvana, 'rastopljeni' iznutra: Recept za pohane štapiće od mozzarelle

screenshot/youtube

ŠibenikIN

10.08.2021 @ 15:43

Dodajte ŠibenikIN u omiljeni Google izvor

Izvrsni kao predjelo ili grickalica uz piće s prijateljima, mozzarella hrskavi štapići malo koga ostavit će ravnodušnima. Njihova priprema je toliko jednostavna da ih mogu pripremati i oni koji nisu toliko vješti u kuhanju, a rezultati su za prste polizati.

Oglas

Vruća lava od sira koja se prelijeva preko hrskave kore od krušnih mrvica erupcija je slasnih okusa kojoj je teško odoljeti, piše Pun Kufer.

Kako ih napraviti pogledajte u videu.

RECEPT- HRSKAVI MOZZARELLA ŠTAPIĆI

Sastojci:
Mozzarella, narezana na štapiće
krušne mrvice
2 jaja
2 žlice vode
1/2 čajne žličice češnjaka u prahu
papar
brašno
ulje

Priprema:

Oglas

1. Narežite mozzarellu na štapiće debljine prsta.

2. Pripremite sve za paniranje. U jednoj posudi brašno, u drugoj dva jaja, a u trećoj krušne mrvice.

3. Krušnim mrvicama dodajte češnjak u prahu i papar te dobro promiješajte, a u jaja dvije žlice vode i istucite ih vilicom.

Oglas

4. Panirajte štapiće tako da ih prvo uvaljate u brašno, pa u jaja pa u krušne mrvice, a zatim ih vratite u jaja pa opet u krušne mrvice.

5. Panirane štapiće zatim stavite u zamrzivač na barem šest sati ili preko noći.

6. Prije pripreme dobro zagrijte ulje. Štapići bi se trebali pržiti u dubokom ulju pa stoga bi u dubljoj tavi ili loncu trebalo biti barem 3 do 4 cm ulja.

Oglas

7. Štapiće pržite oko 2 minute do zlatne boje, a zatim ih izvadite na rešetku ili papirnati ubrus.

8. Poslužite ih tople uz domaću salsu ili drugi umak po želji.

Podijeli

Oglas

Najnovije vijesti

1

2

3

4

5

6

VIŠE

Oglas

Osmrtnice
Kalendar događanja
Radovi u tijeku
Poslovni adresar

Oglas