Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Za svaku prigodu
Ideja za desert: Čokoladna mileram torta za koju svi traže recept
Bilo da samo želite pojesti ukusan komad torte ili planirate rođendansko slavlje, ova čokoladna mileramka uvijek je dobra ideja. Spoj bogate čokoladne kreme i prhkog tijesta čini je neodoljivom slasticom koja će oduševiti sve ljubitelje čokolade i popularne mileram torte. Jednostavna je za pripremu, a rezultat je raskošna torta savršena za svaku prigodu.
Ova torta srednje je zahtjevna za pripremu. Za izradu će vam trebati oko 30 minuta, a peče se 45 minuta. Uključujući vrijeme hlađenja, bit će spremna za posluživanje za nekoliko sati. Recept je predviđen za 8 porcija.
Sastojci
Tijesto
brašno
šećer u prahu
vanilin šećer
prašak za pecivo
kakao u prahu
omekšani maslaca narezan na listiće
jaje
Krema
čokoladni puding
šećer
mileram
mlijeko
Glazura
mliječna čokolada
čokolada za kuhanje
slatko vrhnje
Priprema
Za čokoladno prhko tijesto pomiješajte brašno, jaje, šećer u prahu, vanilin šećer, prašak za pecivo, kakao u prahu i omekšani maslac narezan na listiće. Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto i stavite ga u hladnjak na pola sata. Potom tijesto razvaljajte i obložite njime dno i stranice kalupa za torte promjera oko 24 cm, koji ste prethodno lagano nauljili i pobrašnili.
Za kremu skuhajte puding sa šećerom u litri mlijeka prema uputama na pakiranju. Kada je puding gotov, odmah u vruću smjesu dodajte mileram pa sve dobro promiješajte pjenjačom kako ne bi ostale grudice.
Pripremljenu kremu ulijte u kalup preko tijesta i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva oko 45 minuta. Pečenu tortu ohladite na sobnoj temperaturi.
Za čokoladnu glazuru na pari otopite mliječnu čokoladu i čokoladu za kuhanje zajedno sa slatkim vrhnjem, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
Prelijte glazuru preko ohlađene torte i stavite sve u hladnjak na barem 2 do 3 sata, a najbolje preko noći kako bi se torta dobro stisnula i okusi proželi.