Jednostavan recept postao hit: Sočan i brz Nutella kolač oduševit će vas ljubitelje čokolade

Recept se temelji na tamnoj čokoladi, maslacu, jajima, brašnu i Nutelli koja kolaču daje karakterističnu aromu i punoću. Nakon pečenja kolač prelijevate glazurom od tamne čokolade i Nutelle, a možete ga ukrasiti i šarenim mrvicama za dodatnu privlačnost.

U pripremi najprije obložite pravokutni kalup papirom za pečenje i lagano ga namastite, dok se pećnica zagrijava na 180 stupnjeva. Tamnu čokoladu nasjeckajte na sitne komadiće — dio će vam trebati za smjesu, a dio za glazuru. U posudi izmiksajte maslac i Nutellu dok smjesa ne postane glatka, zatim postupno dodajte šećer, vanilin šećer i sol. Jaja dodajte jedno po jedno i dobro ih umiješajte, piše Miss7.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo pa polovicu umiješajte u smjesu zajedno s malo mlijeka. Zatim dodajte preostalu polovicu brašna, opet uz malo mlijeka, sve dok ne dobijete gustu i sjajnu smjesu. U nju umiješajte i najveći dio nasjeckane čokolade, ulijte u pripremljeni kalup, izravnajte i pecite oko 65 minuta.

Nakon pečenja ostavite kolač da odstoji desetak minuta u kalupu, zatim ga nožem lagano odvojite od rubova, izvadite i stavite na rešetku da se potpuno ohladi. Za glazuru otopite ostatak čokolade na pari, pomiješajte je s Nutellom i pustite da se kratko prohladi. Zatim glazuru polako prelijte preko kolača i po želji ukrasite mrvicama dok je još mekana.

Ovaj Nutella kolač brzo će vas osvojiti — jednostavan je, bogat okusom i savršen za trenutke kada poželite desert koji uvijek uspije i donosi pravi čokoladni užitak.

Sastojci:

Za tijesto: 

• 100 g tamne čokolade, nasjeckane

• 200 g maslaca ili margarina, omekšanog

• 125 Nutelle

• 125 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 1 prstohvat soli

• 3 jaja

• 0,6 žličice praška za pecivo

• 150 g brašna

• 2 žlice mlijeka

Za glazuru:

• 50 g tamne čokolade, nasjeckane

• 125 g Nutelle

• šarene čokoladne mrvice za ukrašavanje