Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Uz englesku cheficu Laylu Powell
Od Kornata do londonskog 'Peka Partija: Murterin Ante Božikov pripremio englezima našu tradicionalnu peku
U organizaciji Predstavništva HTZ-a u Londonu uspješno je održano ekskluzivno promotivno događanje 'Peka Party', koje je na jednom mjestu okupilo brojne britanske novinare, urednike i ključne partnere turističkog sektora, a oko 60 uzvanika je uživalo u sunčanom londonskom popodnevu uz hrvatsku gastro ponudu koju je, zajedno s engleskom cheficom Laylom Powell, predstavio chef Ante Božikov, vlasnik kornatske Konobe Opat, te teaser novog promotivnog videa hrvatskog turizma s Johnom Malkovichem u glavnoj ulozi.
S obzirom na skorašnji nogometni ogled Hrvatske i Engleske na Svjetskom nogometnom prvenstvu događanje nije moglo proći bez nogometne tematike, a cijelo je događanje snimljeno u suradnji s platformom Great British Chefs. Tako su u opuštenoj i ugodnoj atmosferi peku, kao jedno od najautentičnijih simbola hrvatske kulinarske tradicije, pripremali hrvatski chef Ante Božikov i engleska chefica Layla Powell, koja je nekoliko godina živjela u Hrvatskoj.
-Chef Ante Božikov i chefica Layla Powell, svojim su znanjem, iskustvom i strašću prema vrhunskim namirnicama gostima približili čari pripreme jela ispod peke. Mirisi svježe pripremljenog mesa, povrća i aromatičnih začina ispunili su prostor, stvarajući doživljaj koji je na trenutak sve prisutne prenio na sunčanu hrvatsku obalu. Novinari, profesionalci turističke industrije, predstavnici naših partnera, agenti, svi su zaista osjetili Hrvatsku kroz njezinu iznimnu gastronomiju, a chefovi su rado podijelili i svoje kulinarske savjete i priče o hrvatskim jelima, naglašavajući važnost tradicije, lokalnih sastojaka i zajedništva koje ona simboliziraju- kazala je direktorica Predstavništva HTZ-a u Londonu Bisera Fabrio.
Osim vrhunskih gastronomskih doživljaja, događaj je poslužio i kao izvrsna platforma za promociju Hrvatske kao atraktivne turističke destinacije pa su uzvanici imali priliku razgovarati o hrvatskim regijama, njihovoj kulturnoj baštini te autentičnim iskustvima koja posjetitelji mogu doživjeti tijekom cijele godine.
Razgovaralo se i o novim trendovima na britanskom tržištu, jačanju zračnih linija te rastućem interesu Britanaca za manje istražene hrvatske regije, ali i o nogometu, odnosno susretu naših reprezentacija pa su se tako svi uzvanici složili da ćemo možda biti suparnici na terenu, ali prijatelji izvan njega te da bi u domeni kulinarstva, hrvatsku peku bilo jako teško nadmašiti.
