Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Jednostavni
Poželjeli ste se toplih krepkih jela na žlicu? Isprobajte jedan od ovih recepata
S dolaskom hladnijih dana raste i želja za toplim, krepkim jelima koja nas podsjećaju na djetinjstvo i bakinu kuhinju. Upravo takva jela 'na žlicu' ili iz pećnice pružaju osjećaj ugode i topline, a izdvojili smo top pet recepata koji spajaju tradicionalne okuse i jednostavnu pripremu.
Od klasičnog gulaša i bogatih variva do kremaste juhe i slavnih zagorskih štrukli, ovi prijedlozi idealni su za obiteljski ručak koji će okupiti sve za stolom.
Gulaš od krumpira
Ovaj jednostavan i jeftin gulaš od krumpira savršen je izbor za ručak tijekom tjedna. Brzo se priprema, a rezultat je zasitno i ukusno jelo koje vole sve generacije. Kombinacija krumpira, mrkve i graška u bogatom umaku od rajčice ugrijat će vas u prohladnim danima.
Za pripremu ovog jela trebat će vam svega 45 minuta, a glavne zvijezde su krumpir, luk i mrkva. Recept je iznimno jednostavan i pogodan za početnike u kuhinji.
Varivo od hokaido tikve i ječma
Ako ste u potrazi za modernijom inačicom klasičnog variva, isprobajte ovu fantastičnu kombinaciju hokaido tikve i ječma. Ovo jelo prava je riznica okusa, obogaćeno dimljenim mesom i slanutkom, a čili mu daje blagu pikantnost. Idealno je za tmurne i kišne dane kada vam treba nešto da vas okrijepi.
Priprema traje oko 50 minuta, a za bogat okus zaslužni su hokaido tikva, ječam i dimljeni lungić. Možete ga pripremiti i u vegetarijanskoj verziji, bez mesa.
Krem juha od vrganja
Vrganji su s pravom kraljevi gljiva, a njihova bogata, zemljana aroma najbolje dolazi do izražaja u baršunastoj krem juhi. Ova elegantna, a opet jednostavna juha može poslužiti kao ukusno predjelo ili kao lagani glavni obrok ako je poslužite uz prepečeni kruh. Gotova je za manje od sat vremena i oduševit će sve ljubitelje gljiva.
Za pripremu će vam trebati oko 40 minuta, a ključni sastojci su svježi vrganji, krumpir i vrhnje za kuhanje koje joj daje savršenu kremoznost.
Zagorski zapečeni štrukli
Nijedan popis tradicionalnih jela nije potpun bez zagorskih štrukli. Ova delicija od domaćeg vučenog tijesta punjenog svježim sirom i vrhnjem, a zatim zapečena do zlatne boje, pravo je savršenstvo okusa. Iako priprema zahtijeva malo više vremena i truda, svaki zalogaj se isplati.
Priprema traje oko dva sata, no ne dajte da vas to obeshrabri. Glavni sastojci su brašno za tijesto te svježi sir i kiselo vrhnje za božanstveni nadjev.
Juneći rižoto s vrganjima
Nezaobilazno jelo ove sezone, a dokle god možete pronaći vrganje - radite ga. Priprema traje oko sat i pol vremena, a ako želite skratiti vrijeme, možete koristiti i neko drugo meso.