Recept za baklavu s bademima ili orasima i grožđicama

Sastojci
- 1 pakiranje tankih kora za baklavu

Nadjev
- 250 g maslaca

- 200 g badema

- 80 g grožđica

- 1 ribani muškatni oraščić

Sirup
- 300 g šećera

- 500 ml vode

- 1 vanilin šećer

- sok od 1 limuna

Priprema
Pleh prelijte rastopljenim maslacem i stavite na dno četiri do pet kora pa svaku poprskajte istopljenim maslacem, piše N1. 

Svaku koru pospite mješavinom mljevenih badema, grožđica i ribanog muškatnog oraščića sve dok ne potrošite nadjev.

Na samom kraju složite preostalih četiri do pet kora.

Prije pečenja isijecite nožem baklavu u obliku romba ili kocke pa prelijte rastopljenim maslacem. Pecite baklavu u pećnici na oko 200 stupnjevai, dok ne dobije lijepu rumenu boju.

Pečenu baklavu prelijte ohlađenim sirupom i ostavite oko dva sata da ga upije.

Sirup pripremite tako što ćete šećer, vanilin šećer i vodu dobro prokuhati pa dodati sok od limuna.

Dobar tek!