Zvijezda National Geographica, Hazen Audel u Vodicama: 'Najbolji steak koji sam ikad jeo'

Hazen Audel, poznati američki istraživač, pustolov i televizijski voditelj National Geographica, ovih dana boravi u Šibensko-kninskoj županiji u sklopu snimanja promotivnih materijala Turističke zajednice Šibensko-kninske županije, na čelu s direktorom Nikolom Barakom.

Tijekom boravka u Vodicama Audel je posjetio i Strikoman’s, restoran koji je posljednjih godina izgradio prepoznatljivu gastronomsku priču temeljenu na kvalitetnim namirnicama, modernoj interpretaciji jela i dalmatinskom karakteru.

Čini se da je jedan detalj s večere posebno ostao u njegovom sjećanju

Nakon posjeta Strikoman’su Hazen Audel ostao je oduševljen hranom, što je i komentirao riječima: 'The most incredible steak I have ever had in my entire life.', odnosno – 'Najbolji steak koji sam ikad jeo.'

Od čovjeka koji je tijekom svojih brojnih ekspedicija i snimanja proputovao neke od najudaljenijih dijelova svijeta, ova je rečenica posebno lijep kompliment lokalnoj gastronomiji.

- Kada nam ovakav komentar ostavi gost koji je doslovno proputovao svijet, onda nam je to posebno drago. Nama je cilj da ljudi u Strikoman’s ne dođu samo na večeru, nego da dobiju iskustvo koje će pamtiti i nakon što otiđu iz Vodica – poručuje vlasnik restorana Tomislav Strikoman.

Strikoman’s priču gradi tijekom cijele godine

Strikoman’s svoju gastronomsku priču gradi tijekom cijele godine, a s dolaskom jeseni priprema i novi program gostovanja i događanja.

Rujan je tako rezerviran za glazbene večeri uživo. U srijedu, 23. te 30. rujna za atmosferu uz večeru bit će zadužen Marjan Slavica na gitari.

Gastro program posebno će doći do izražaja u listopadu, pa u petak, 9. listopada u Strikoman’s stiže Ivan Pažanin, jedno od najpoznatijih imena hrvatske gastronomije, koji će gostima pripremiti posebnu večeru.

Samo tjedan dana kasnije, u petak 16. listopada, kuhinju Strikoman’sa preuzima Ante Božikov, chef i vlasnik poznate konobe Opat, koji u Vodice donosi svoju interpretaciju dalmatinske gastronomije i autorskog pristupa kuhanju.

Time Strikoman’s nastavlja graditi koncept restorana koji nije rezerviran samo za nekoliko ljetnih mjeseci, već je dio gastro scene tijekom cijele godine.

A Hazen Audel svojim je kratkim komentarom možda najbolje sažeo ono zbog čega se u takve restorane gosti vraćaju – dobra hrana, autentičan doživljaj i nešto što će prepričavati nakon putovanja. U njegovom slučaju, barem zasad, čini se da će se iz Vodica najviše pamtiti – steak!

Rezervirajte svoj stol

Rezervacije su dostupne su putem linka za rezervacije ili na broj telefona 097 7965 139. Strikoman`s Bistro posjetite u Vodicama na adresi Obala Matice Hrvatske 12, a sve novosti pratite na Instagramu i Facebooku.