Brzi kolač s jabukama za koji vam ne treba ni mikser ni vaga

"Smutite" brz kolač s jabukama i cimetom kojem sigurno neće moći odoljeti. Za pripremu vam ne treba ni mikser ni vaga - samo odaberite jednu šalicu veće zapremnine koja će vam poslužiti za "odokativno" mjerenje sastojaka.

Brzi kolač s jabukama - sastojci:

1 velika šalica brašna

1 mala žlica praška za pecivo

pola šalice maslaca sobne temperature

dvije trećine šalice kristal šećera

2 dodatne male žlice kristal šećera za posipanje

2 velika jaja

2 velike jabuke

1 mala žlica cimeta

prstohvat soli

malo krušnih mrvica

Brzi kolač od jabuka - priprema:

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Kalup po želji (okrugli, kockasti ili pravokutni) namažite s malo maslaca i posipajte krušnim mrvicama. Jabuke operite, ogulite i narežite na sitnije kockice.

Kuhačom miješajte maslac sobne temperature i šećer. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte jedno po jedno jaje. Dobro miješajte dok se jaja u potpunosti ne sjedine sa smjesom. Potom u nju dodajte brašno s praškom za pecivo i cimet. Na kraju dodajte i jabuke pa još jednom sve dobro promiješajte, piše portal Zadovoljna.

Smjesu ubacite u kalup i potom po površini posipajte s dvije male žlice šećera. Zatim stavite u pećnicu i pecite kolač na 180 Celzijevih stupnjeva oko 30 minuta. Gotov je kada se odvoji od rubova kalupa i kada njegova površina poprimi zlatno žutu boju.