Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Gastro manifestacija
Dan rezerviran za hranu i zajedništvo na 'zlatnom otoku': 'Taste like… MARENDA' donosi autentično iskustvo na Zlarinu
U nedjelju, 3. svibnja, s početkom u 11 sati, 'Aleja murav' na Zlarinu postaje novo mjesto susreta tradicije, okusa i opuštenog dalmatinskog načina života kroz gastro manifestaciju 'Taste like… MARENDA.'
Nakon šibenskog otvaranja sezone, poznata gastro manifestacija marendi seli se na otok koji na poseban način čuva duh Mediterana. Zlarin, kojeg od 15. stoljeća nazivaju 'zlatnim otokom', mjesto je gdje vrijeme teče sporije, a svakodnevica je i dalje obilježena jednostavnošću, prirodom i bliskim međuljudskim odnosima. Upravo takvo okruženje savršeno se nadovezuje na ideju marende – trenutka predaha u danu rezerviranog za hranu, razgovor i zajedništvo.
Osim što je jedan od rijetkih naseljenih jadranskih otoka bez prometa, Zlarin je poznat i po stoljetnoj tradiciji prerade koralja, kao i po očuvanoj arhitekturi i borovim šumama koje stvaraju jedinstven ambijent za boravak na otvorenom. Marenda u takvom okruženju postaje više od gastronomskog događanja – ona postaje doživljaj mjesta.
Za kulinarski dio programa zaduženi su Konoba Aldura i chef Dino Bebić, koji će kroz svoje interpretacije približiti okuse tradicionalne kuhinje. Vinsku priču upotpunit će Ego vina, Vinarija Rak i Vinarija Baraka, dok će za glazbeni ugođaj biti zadužen Don Karlos bend.
Program uključuje i niz sadržaja za sve generacije – od pripreme tradicionalnih slastica u izvedbi OPG-a Ljubica Adum, do kreativne radionice za djecu i odrasle koju vodi Katica Škugor kroz temu 'Mi volimo more.' Posjetitelji će moći uživati i u pijaci na Zlarinu, gdje će lokalni proizvođači predstaviti svoje domaće proizvode i rukotvorine.
Kroz ovakva događanja, projekt Taste like… MARENDA nastavlja oživljavati običaj koji je nekada bio neizostavan dio svakodnevice – ne samo kao obrok, već kao društveni ritual koji povezuje ljude i čuva identitet prostora.
-Pozivamo sve da nam se pridruže na Zlarinu u nedjelju, 3. svibnja u 11 sati i dožive marendu u njezinom najautentičnijem obliku – u okruženju koje prirodno poziva na usporavanje, uživanje i dijeljenje trenutaka – poručuju organizatori iz TZ Šibensko-kninske županije i TZ Zlarin.