Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Međunarodni festival
Učenici šibenskog TUŠ-a briljirali na Grand Gourmetu: Zlato i srebro u rukama mladih barista
Učenici šibenske Turističko-ugostiteljske škole ostvarili su zapažene rezultate na međunarodnom festivalu Grand Gourmet, koji okuplja najbolje konobare, barmene, bariste i kuhare iz Hrvatske i inozemstva.
Grand Gourmet je međunarodni festival posvećen ugostiteljstvu, unutar kojeg se održavaju individualna natjecanja konobara, barmena i barista, te timska natjecanja konobara i kuhara. Cilj manifestacije je promocija i usavršavanje ugostiteljskih zanimanja kroz edukacije, treninge i natjecanja.
Drugog dana festivala proglašeni su najbolji natjecatelji u kategoriji barista juniora i sinkroniziranog posluživanja.
U pripremi alkoholnog koktela na bazi kave, zlato je osvojila Ana Bilavčić iz TUŠ-a, dok je srebro pripalo Mauriciju Ugarkoviću, njezinu školskom kolegi. Brončano odličje otišlo je Mateju Tolju iz Srednje škole Petra Šegedina Korčula, koji je, pak, osvojio zlato u latte art tehnici. Srebro u toj kategoriji ponovno je pripalo Ugarkoviću, a bronca Ani Bilavčić.
Zbrojem ukupnih rezultata, titulu najboljeg barista juniora ponijela je Ana Bilavčić, drugo mjesto zauzeo je Matej Tolj, a treće Mauricijo Ugarković.