Koliko šalica kave je previše: Znakovi kojima vam tijelo poručuje da pretjerujete

Uobičajena šalica kave od oko 240 mililitara u prosjeku sadrži između 95 i 200 miligrama kofeina, no ta količina može znatno varirati, piše Index. Budući da je osjetljivost na kofein izrazito individualna, granica nakon koje se javljaju neželjeni učinci razlikuje se od osobe do osobe. Prekomjerna konzumacija može izazvati blaže nuspojave poput crvenila lica, tjeskobe, nemira, učestalog mokrenja, ubrzanog rada srca i probavnih smetnji, dok se kod iznimno visokog unosa mogu javiti i teži simptomi koji uključuju dezorijentiranost te halucinacije.

Zdravstveni rizici i utjecaj genetike na preradu kofeina

Iako se umjerena konzumacija općenito smatra sigurnom, pijenje više od četiri šalice dnevno nosi sa sobom određene rizike. Pojedinci s izraženijom osjetljivošću mogu osjetiti drhtavicu, razdražljivost ili mučninu čak i nakon manjih doza, a razlog tome leži u varijacijama gena CYP1A2 koji izravno diktira brzinu kojom tijelo prerađuje kofein. Istraživanja pokazuju da unos šest ili više šalica kave dnevno može povećati rizik od bolesti srca za 22 posto. Velike količine kofeina uzrokuju povišeni krvni tlak, što predstavlja jedan od vodećih faktora rizika za razvoj srčanih oboljenja.

Poseban oprez potreban je u trudnoći jer kofein ubrzava rad srca i metabolizam te, prolazeći kroz posteljicu, može utjecati na razvoj fetusa. Znanstvene studije povezuju prekomjeran unos kofeina u trudnoći s povećanim rizikom od niske porođajne težine, spontanog pobačaja i mrtvorođenosti, zbog čega se trudnicama preporučuje ograničenje na maksimalno 200 miligrama kofeina dnevno, što odgovara jednoj šalici od 350 mililitara.

Potencijalne zdravstvene prednosti umjerenog uživanja

S druge strane, kava sadrži brojne antioksidativne i protuupalne spojeve koji mogu pružiti zaštitu od nekoliko teških bolesti. Antioksidansi iz kave pomažu u zaštiti mozga od Alzheimerove bolesti, a istraživanja sugeriraju i smanjeni rizik od pojedinih vrsta raka, poput raka prostate, endometrija te melanoma. Osim toga, kava je bogat izvor fenola, spojeva koji štite srce, pri čemu umjereni unos od jedne do tri šalice dnevno može pomoći u smanjenju rizika od visokog krvnog tlaka. Aktivni sastojci u kavi također smanjuju upalne procese i podržavaju funkciju jetre, pružajući zaštitu od ciroze i raka jetre, dok kofein ujedno ima sposobnost blokiranja receptora čija je aktivnost pojačana kod oboljelih od Parkinsonove bolesti.

Kada je vrijeme za smanjenje unosa kofeina?

Stručnjaci se slažu da je pijenje do četiri šalice kave dnevno sigurno za većinu zdravih odraslih osoba. Međuim, o postupnom smanjenju unosa trebalo bi razmisliti u slučaju problema s refluksom, čirom na želucu, kroničnim glavoboljama, ubrzanim ili nepravilnim radom srca te visokim krvnim tlakom. Oprez se savjetuje i osobama koje se bore sa stresom, tjeskobom, nesanicom ili fibrocističnim promjenama u dojkama. Pri smanjivanju kofeina iznimno je važno to učiniti postupno kako bi se izbjegli neugodni simptomi ustezanja poput glavobolje, razdražljivosti i mučnine.