Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Bogat vlaknima
Najbolji doručak za redovitu probavu, prema dijetetičarima
Ako želite započeti dan bez problema s probavom, obratite pozornost na ono što jedete za doručak. Većina ljudi ne unosi dovoljno vlakana, važnog nutrijenta za urednu probavu, a jutarnji obrok idealna je prilika da se to promijeni.
Nutricionisti su kao najbolji doručak za probavu izdvojili puding od chia sjemenki i bobičastog voća, koji zahvaljujući visokom udjelu vlakana omekšava stolicu i potiče pražnjenje crijeva, piše EatingWell.
Bogatstvo vlakana u jednom obroku
Ovaj doručak sadrži topiva i netopiva vlakna te osigurava ukupno 15 grama vlakana, što je više od polovice preporučenog dnevnog unosa. Kristen Kuminski, registrirana dijetetičarka, ističe: "Chia sjemenke jedan su od najkoncentriranijih izvora vlakana koje možete pronaći u jednoj namirnici, s otprilike 10 grama po porciji od 28 grama".
Pomaže da stolica lakše prolazi kroz crijeva
Puding od chia sjemenki može pomoći da stolica postane mekša i lakše prolazi kroz probavni sustav. "Chia sjemenke bogate su topivim vlaknima koja upijaju vodu i tako pomažu da stolica bude mekša", objašnjava dijetetičarka Talia Follador.
To je vidljivo i tijekom pripreme pudinga, kada se male, tvrde sjemenke upijanjem tekućine pretvaraju u želatinastu smjesu. To je posebno korisno za osobe koje pate od zatvora i imaju suhu i tvrdu stolicu.
Povećava volumen i potiče probavu
Bobičasto voće u ovom doručku izvor je netopivih vlakana koja pomažu radu crijeva. "Netopiva vlakna iz bobičastog voća stolici daju volumen, što potiče crijeva na kontrakcije i učinkovitije kretanje sadržaja kroz probavni sustav", kaže Follador. Drugim riječima, veći volumen stolice potiče kontrakcije potrebne za njezino izbacivanje.
Hidratacija je ključna
Još jedna prednost ovog doručka jest to što sadrži dovoljno tekućine, što je važno da bi vlakna mogla djelovati kako treba. "Ako ne unosite dovoljno tekućine, više vlakana može imati suprotan učinak i pogoršati zatvor", upozorava Vanessa King, registrirana dijetetičarka. U ovom slučaju tekućina dolazi iz mlijeka, ali i iz voća, pa vlakna mogu nabubriti i pomoći da se probava lakše pokrene.
Magnezij i probiotici kao podrška
Ovaj doručak bogat je i magnezijem, mineralom koji može pomoći kod zatvora. Jedna porcija sadrži 140 miligrama, odnosno otprilike trećinu preporučenog dnevnog unosa. "Prehrana bogata magnezijem povezuje se s manjom vjerojatnošću zatvora", kaže King.
Dodaje da magnezij opušta mišiće, što može objasniti njegov povoljan učinak na probavu. Magnezij također može djelovati kao osmotski laksativ, odnosno privlačiti vodu u stolicu i tako olakšati pražnjenje.
Uz to, grčki jogurt u pudingu izvor je probiotika koji podržavaju zdravlje crijeva. "Iako probiotici ne djeluju trenutačno, njihovo redovito uzimanje može poboljšati cjelokupnu probavu i pomoći redovitom pražnjenju crijeva", savjetuje Follador.